 鐵板燒是顧客和廚師之間，最直接的語言料理，不論在口味、色澤、視覺上都能達到互惠的原則，因此在烹調上，莊老板都精挑新鮮的食材，讓師傅們用純熟的刀法，靈巧的翻炒技巧，做出各種肉類，搭配海鮮蔬菜的絕佳料理，尤其再加上老闆用心調製的黑胡椒醬,每道佳餚都是一級棒喔！讓每一位顧客吃得滿意，並且也品嚐到美食佳餚的廚藝成果。
*莊老闆推薦新上市產品:(蜜汁雞柳)遵循古法,精心釀製而成的蜜汁醬,最適合小朋友的口味
◎老闆的用心：特別免費提供(油切酸梅湯)自己煮的(冰冰的);供客人飲用,清涼暢飲,歡迎品嚐！
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